Santo André

O evento é gratuito e voltado a empreendedores

Encontro promovido por Sebrae-SP, Abrasel-SP e parceiros vai debater tendências, gestão e oportunidades para bares e restaurantes da região.  

O Sebrae-SP, em parceria com a Abrasel-SP, iFood, Sintragastroh e grandes nomes do setor, promove no dia 29 de abril, das 9h às 13h, no Sesc Santo André, o Fórum de Gastronomia do Grande ABC – o evento tem como objetivo impulsionar negócios e conectar profissionais do setor de Alimentos e Bebidas da região. &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;A programação contempla uma palestra sobre tendências e inovações, além de um painel com especialistas discutindo os desafios e soluções na gestão de bares e restaurantes. O evento é gratuito e voltado a empreendedores, gestores, profissionais da gastronomia e interessados em desenvolver negócios mais competitivos e sustentáveis. &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;As inscrições são limitadas e estão disponíveis no link:&nbsp;https://bit.ly/gastronomia2904&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;Programação - 29|4&nbsp; &nbsp;• Palestra: Tendências e Inovações no Setor de Alimentos e Bebidas&nbsp;&nbsp;&nbsp;Karyna Muniz&nbsp;– Especialista em hospitalidade e F&amp;B Trends, com foco na formação de líderes e curadoria de conhecimento para o setor. Atua com projetos de educação empreendedora e inovação institucional. &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;• Painel: “Desafios e Soluções na Gestão de Bares e Restaurantes”&nbsp;&nbsp; &nbsp;Especialistas: &nbsp;&nbsp;Leonardo Schonwald&nbsp;– Sócio-proprietário de hamburgueria e líder em Gestão e Desenvolvimento na Abrasel-SP. Especialista em finanças e controladoria, referência em estratégias para sustentabilidade de negócios gastronômicos.&nbsp;&nbsp;Leonardo Tegg&nbsp;– Consultor de negócios do Sebrae-SP, economista, MBA Gestão Empresarial - FGV e MBA Executivo em Finanças pelo IBMEC.&nbsp;&nbsp;Rosi Moreane&nbsp;- Analista de Negócios do Sebrae-SP no Grande ABC e coordenadora de capacitação de empreendedores em gestão de negócios e marketing digital, além de gerir programas voltados a Economia Criativa, Mulheres Empreendedoras, Alimentação Fora do Lar e Turismo no Grande ABC.&nbsp;&nbsp;Cibele Oliveira&nbsp;– Gerente comercial do iFood. Especialista em planejamento estratégico, lidera a operação de food delivery na Grande São Paulo e tem ampla experiência em grandes contas.&nbsp;&nbsp;Gustavo Robbi&nbsp;– Consultor estratégico e fundador da Remap Consultoria, com mais de 100 projetos no setor, sócio de um grupo de restaurantes com faturamento anual superior a R$ 8 milhões. Especialista em gestão, marketing e vendas. &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;• Conexões, insights e novas oportunidades para os negócios locais&nbsp;&nbsp;O setor de alimentação fora do lar vive um momento de transformação, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e a busca por experiências cada vez mais personalizadas e convenientes. Nesse cenário dinâmico, a criação de novos negócios e o fortalecimento de parcerias estratégicas tornam-se elementos fundamentais para a inovação e crescimento sustentável do setor. &nbsp;&nbsp; &nbsp;Programação Completa&nbsp;&nbsp; • 9h – Credenciamento (coffee) &nbsp;&nbsp; • 9h30 às 10h – Abertura com Sebrae-SP, Abrasel-SP e parceiros &nbsp;&nbsp; • 10h às 11h – Palestra: Tendências e Inovações no Setor &nbsp;&nbsp; • 11h às 12h30 – Painel: Desafios e Soluções na Gestão dos Bares e Restaurantes &nbsp;&nbsp; • 12h30 às 13h – Encerramento e convite aos projetos 2025 e Circuito Gastronômico &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;Serviço&nbsp;&nbsp;&nbsp; Local: Sesc Santo André – Rua Tamarutaca, 302 &nbsp;&nbsp; Data: 29 de abril &nbsp;&nbsp; Horário: das 9h às 13h&nbsp;